ラ・メール便り 第28号
伊勢志摩直送アワビ入荷
うちのマダムの叔母さんが志摩町で海女さんをしています。
ラ・メールではそこからアワビを直送してもらいます。ちょっと見た事がないくらい大きくて、おいしいですよ。それにアワビはおいしいだけでなく、肌を美しくするコラーゲンが豊富です。刺身のコロコリ感はこれによるもので、蒸すとコラーゲンが柔らかいゼラチンに変わりしっとりプルンとした歯ごたえに。他にも動脈硬化、高血圧、肝機能向上に期待されるタウリン、アルギニンなども含まれているそうです。
美味しくって体にもいいアワビ！ぜひご賞味ください！！
春のお出かけにラ・メールのオードブル
フォアグラやマリネ、イベリコ豚の生ハムなどラメール特製のオードブル盛り合わせです。人数・ご予算など何でもご相談ください。
大切な日はラメールで！
ご予約の時にお誕生日だと言って下さればデザートにバースディケーキをご用意させて頂きます。
また、結婚記念日にご予約頂いた方には食前酒をサービスさせて頂きます。
