３月のスペシャリテです
早春と言うことで少し野菜を多く使ったメニューにしました
久しぶりにパスタも打ちました
デザートは濃厚なティラミスをワイングラスで

• ３月のスペシャリテ
  ホタテ貝のパート包み焼きラタトューユ添え
  ＊
  春キャベツのポタージュスープ
  ＊
  活オマール海老と茸のソテー
  自家製手打麺とアメリケーヌソース
  ＊
  仔牛ロース肉のパン粉付け焼きサラダ添え
  又は
  特選牛フィレ肉のステーキ（1,575円アップ）
  今月のデザート
  パン・食後のお飲物
  ￥5,250 (税込)

２月２１日(木）出張パーティーの為お昼の営業をお休み致します
ディナータイムは１９：００頃にはスタートいたしますので
宜しくお願いします

今年の牡蠣も今が絶好調ですが、昨夏の猛暑のせいで、早く終わってしまうかも
しれません。産地には出来るだけ長く３月末まで欲しいとは言っているのですが、
絶対量が足らないそうです。牡蠣好きの皆さん早めに起こし下さい。

勝手ながら　２月１２日を臨時休業といたします
　１２日・１３日と連休となります
１４日から通常どうり営業いたします

先日から放送されている、ＢＡＮＢＡＮテレビのラ・メールさん意外なほど、
視聴率が高いので驚きです。毎日何組かのお客さんが観たよと云って
下さいます。僕の家では映らないので、ＤＶＤを頂いて観ました。
そしたら、僕の名前のテロップが間違っていて、早速電話しました。
係りの人が飛んで来て平謝り、そしてお詫びの手土産がみかさ饅頭！！
炭水化物絶ちの僕に大好物のみかさ饅頭、当然食べないはずでしたが、
係りの人の事を考えると大人気ないなと反省して、
一つ頂きました。久しぶりの小さな幸せを感じました。ごちそうさまでした！

伊勢海老のコースが新メニューフランセーズに変わります。
伊勢海老が今年はサイズが中々安定しないので今度は、
オマール海老を中心にしたコースに！！

• ムニューフランセーズ
  アミューズ　食前の小さな愉み
  茹でたて温かい活オマール海老のサラダ
  コンソメスープ
  活オマール海老と魚介類のグラタン仕上げ
  特選牛フィレ肉のステーキフォアグラ添えトリュフソース
  今月のデザート
  パン・食後のお飲物
  ￥10.500 (税込)

2月のスペシャリテをご用意しました。
ご来店をお待ちしています。

• ２月のスペシャリテ
  イベリコ豚の生ハムサラダ添え
  お客様のテーブルでカットいたします
  フォアグラのソテーと大根のポ・ト・フしたて
  活オマール海老のパイ包み焼き
  仏産鴨胸肉のポアレ　オレンジソース
  又は
  特選牛フィレ肉のステーキ（1,575円アップ）
  今月のデザート
  パン・食後のお飲物
  ￥5,250 (税込)