4月のスペシャリテです 今年のおせちに入れたサザエのブルギニヨンが好評だったので コースに少しアレンジして入れてみました スープも久しぶりにお待ちかねの甲殻類のスープ ウズラもきっと美味しいし デザートはミルフィーユで遊んでいます
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