ラ・メール : 兵庫県加古川市フランス料理/フレンチレストラン

2008/6/29 日曜日

７月のスペシャリテ

Filed under: お知らせ — admin @ 20:00:57

暑くなるとやはり一度はビシソワーズはしたくなるし
以前からいわゆるシーザーズサラダ風のオードブルを夏向けにと思っていて
今回やっとふんぎりがつきました
オマール海老のパイ重ねも仔羊もラメールでは初物です。
デザートは夏恒例のデザートフェアーです

7月のスペシャリテ
ポーチドエッグとフォアグラのソテーサラダ添え
　　　　　　　＊
　　　　ビシソワーズ
（ポロ葱とポテトの冷製クリームスープ）
　　　　　　　＊
活オマール海老と茸のパイ重ね焼き
　　　　　　　＊
仔羊のポアレ、野菜のチーズ焼き添え
　　　　　　又は
特選牛フィレ肉のステーキ、トリュフソース（1,050円アップ）　
　　　　　　　今月のデザート
　　　　　　パン・食後のお飲物
￥6,300 (税込)

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2008/6/27 金曜日

７月・８月はデザートフェアー

Filed under: お知らせ — admin @ 18:03:26

やって来ましたデザートフェアーの季節が！！
オープンの時から続けている夏のデザートフェアーが始まります
今年も６種類程ご用意します。夏らしい物やもう定番になった物
お料理でお腹もいっぱいですが、別腹ということで、是非　完食を！
ランチタイムもディナータイムも全てのコースのデザートにご用意いたします。

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