2009年 ラメール特製フレンチおせちのお知らせ


夏のアワビも禁漁時期に入り今月から春先まで
伊勢の 伊勢海老です
アミューズに好評だったサザエのブルギニヨン
ジビエ(野禽)をサラダにし
大絶賛だったポルチーニ茸を伊勢海老のソースに
美味しいに決まってます!
メインの牛フィレは久しぶりにグリルで行きます
どうぞご賞味下さい
尚 伊勢海老漁が台風などの影響で入荷困難な時があります
その節は カナダ産の活オマール海老でご容赦下さい
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