ラ・メール – 兵庫県加古川市のフランス料理レストラン

ラ・メール – 兵庫県加古川市のフランス料理レストラン

2009 年 1 月 18 日

豊前牡蠣が!!

Filed under: お知らせ — admin @ 12:17 PM

毎年九州豊前の牡蠣を沢山の方に楽しんで頂いておりますが、
今年は不作で水揚げが例年の三分の一しか無いそうです。
いつもなら3月半ばまでは確保出来ていたんですが、今年は
2月にあるかどうか判りません。多分1月は大丈夫です
今の所ラ・メールの分は優先的に送って頂いていますが・・・
牡蠣好きの皆さん牡蠣のご予約はお早めにお願いします。
海も冷たくなって身も大きくぷっくりと肥えてきて、昨日の朝も思わずマダムと
生でいただいてしまいました。勿論ワインも・・・しあわせ!!

2009 年 1 月 9 日

1月からのフランセーズ

Filed under: お知らせ — admin @ 6:12 PM

今月のスペシャリテ

Filed under: お知らせ — admin @ 5:58 PM

2009 年 1 月 6 日

第58回ワインと料理を楽しむ会

Filed under: お知らせ — admin @ 5:40 PM

本年最初のワイン会です
お正月は何と無く日本酒や焼酎が多くなってしまいましたが、
ラ・メールではやはりワインを楽しみましょう!
  1月11日  18:30より
     会費  ¥7350
品揃えの都合上お早めにご予約下さい

2009 年 1 月 3 日

明けましておめでとうございます

Filed under: シェフのひとりごと — admin @ 11:13 AM

明けましておめでとうございます
今年はどこにも出掛けなかったので、12月の中旬から毎日6時前には起きて仕事生活だったのに、その頃まで深夜映画をダラダラと見続けておりました。
例のごとく大晦日はヘラヘラに酔っ払っており、お客さんのお寺まで除夜の鐘を
撞きに行き散々粗相をしてまいりました。この場を借りて失礼をお詫びいたします。 今年は酔っ払っても後日謝る事のない楽しいお酒にいたします
新年は5日より営業いたし、皆様のお越しをお待ちしております
今年も僕なりに美味しい物を追及していきますのでどうか皆様もラ・メールを
楽しみに来て下さい。マダム共々お待ちしております。

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