ラ・メール – 兵庫県加古川市のフランス料理レストラン

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2016 年 6 月 30 日

7月のスペシャリテ

Filed under: お知らせ — admin @ 7:44 PM

来年の5月頃閉店の告知をするとスペシャリテのリクエストがありました。スマホに写真を保存されていてこれをもう一度食べてみたい、見てみると色々してます僕なかなかちゃんと仕事してますね。リクエストがあればお寄せ下さい。デザートは最後のデザートフェアーです。
 
7月のスペシャリテ ¥6000(税込)

 冷製フォアグラ エシャロットのコンフィ詰め。サラダ添え
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         ヴィシソワーズ
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  オマール海老と伊勢志摩産サザエのソテー、
    ブルギニヨンバターのソース
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 仔牛ロース肉のシュニッツェルパン粉付け焼き
           又は
  特選牛フィレ肉のステーキ(1100円アップ)

        今月のデザート
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      パン・食後のお飲み物

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