ラ・メール – 兵庫県加古川市のフランス料理レストラン

ラ・メール – 兵庫県加古川市のフランス料理レストラン

2017 年 4 月 30 日

5月最後のスペシャリテ

Filed under: お知らせ — admin @ 5:17 PM

 とうとう最後の5月に成りました。なにをメニューにしようか散々悩みましたが、オードブルはグルメサラダ、フォアグラも安定入荷しないし、朝から市場も行って美味しそうなもの探してきます。スープは定番オマール海老。魚料理は取り合わせをオープン以来皆さんが美味しいと言って下さるグリンピースのソースで。メインはローストビーフにしました。デザートは色々出します。

  5月のスペシャリテ ¥6000(税込)

    色々な美味しさを添えたグルメサラダ
            *
   香り高いオマール海老のクリームスープ
            *
   魚介類のソテー、グリンピースソース
            *
     ローストビーフ、グレビー添え
           又は
   特選牛フィレ肉のステーキ(1100円アップ)

        今月のデザート
            *
      パン・食後のお飲み物

2017 年 4 月 17 日

フォアグラ 無くなりました!

Filed under: お知らせ — admin @ 8:44 PM

とうとう、フォアグラが無くなりました。今アメリカかカナダ産を業者さんがルートを開発中で、入荷しだいメニューにのせます。ご不自由をお掛けしますが、今しばらくのご辛抱を、お願いいたします。

2017 年 4 月 3 日

フォアグラが・・・・世界から・・・

Filed under: お知らせ — admin @ 5:56 PM

大変です。世界から猫がいなくなると言うのは映画の話ですが、ヨーロッパの鳥インフルエンザの猛威が収まりません。昨年秋口より品不足が続いており。何とかやりくりしてまいりましたが、先週やばそうに感じ5パック発注し、今日も注文したんですが、もう1パックも在庫も入荷も予定が無いそうです。フランス・ハンガリー・スペインと求め続けましたが、もう世界にはカナダ産が少しあるだけらしいです。入荷の見込みはありませんし、本当に希少食材になりました。ラ・メールも在庫分で終売です。

HTML convert time: 0.456 sec. Powered by WordPress ME